Меню Рубрики

Как провести анализ по издержкам производства

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Московский Государственный Университет Технологии и Управления

Филиал в г. Вязьма Смоленской области

Анализ издержек производства продукции

1. Понятие и классификация издержек производства. Задачи учёта издержек производства предприятия

3 Издержки производства по элементам затрат

4. Издержки производства продукции по статьям калькуляции

5. Инвентаризация незавершенного производства

6. Издержки производства и калькулирование себестоимости работ и услуг вспомогательных производств

7. Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции

8. Затраты на производство

Себестоимость продукции – важнейший показатель экономической эффективности её производства, отражающий все стороны хозяйственной деятельности предприятия и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов. От его уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние предприятия.

Анализ издержек производства продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, влияние факторов на его прирост, дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Основными задачами анализа издержек производства продукции являются: изучение и оценка уровня себестоимости продукции (как в целом, так и отдельных видов продукции); выявление факторов, оказывающих влияние на уровень себестоимости и определение их размеров; разработка мероприятий по дальнейшему снижению издержек производства.

1. Понятие и классификация издержек производства. Задачи учёта издержек производства предприятия

Издержки — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности.

Издержки представляются при помощи показателя себестоимости.

Себестоимость промышленной продукции — это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

В зависимости от того, что считается объектом учёта затрат на предприятии, издержки производства группируют: по месту их возникновения, по видам затрат, по носителям затрат.

По месту возникновения издержки группируют по производствам, цехам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат применяется для организации внутризаводского хозрасчёта и определения производственной себестоимости продукции.

По носителям затрат или видам продукции (работ, услуг) издержки группируют для исчисления их себестоимости.

По видам затрат издержки группируют по элементам затрат и статьям калькуляции.

Издержки производства складываются из следующих элементов затрат:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;

5. прочие затраты (командировочные, телефонные и другие).

Группировка издержек по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов расходов в общей сумме затрат. В результате анализа структуры себестоимости продукции у предприятия появляется возможность определить имеющиеся резервы по её снижению.

При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, сырьё, топливо и энергию.

Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции издержки предприятия группируют и учитывают по статьям калькуляции. Установлена следующая группировка издержек по статьям калькуляции:

2. “Возвратные отходы” (вычитаются);

3. “Топливо и энергия на технологические цели”;

4. “Заработная плата производственных рабочих”;

5. “Отчисления на социальные нужды”;

6. “Общепроизводственные расходы”;

7. “Общехозяйственные расходы”;

9. “Прочие производственные расходы”;

Итог первых 9 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 10 статей – полную себестоимость реализованной продукции.

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на её производство и реализацию.

Помимо указанных группировок затраты на производство классифицируют по ряду других признаков (таблица 1).

себестоимость издержки производство затраты

Таблица 1 Классификация затрат на производство продукции

Вид классификации Подразделение затрат
По экономической роли в процессе производства По составу (однородности) По способу включения в себестоимость продукции По отношению к объёму производства По периодичности возникновения По участию в процессе производства По эффективности Основные и накладные Одноэлементные и комплексные Прямые и комплексные Переменные, условно-переменные и условно-постоянные Текущие и единовременные Производственные и коммерческие Производительные и непроизводительные

Основными называют затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырьё и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, заработная плата, амортизация и другие.

Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например цеховые и общезаводские расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные расходы.

Прямые затраты связаны с производством определённого вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырьё и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие и некоторые другие.

К переменным относят расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объёма производства продукции, — сырьё и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и другие.

Условно-переменные расходы зависят от объёма производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объёма производства продукции (общехозяйственные расходы и некоторые другие).

В зависимости от периодичности расходы делятся на текущие и единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья и материалов, к единовременным (однократным) – расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и другие.

К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие её производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и другие). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.

Организация учёта издержек производства продукции основана на следующих принципах: неизменность принятой методологии учёта издержек на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года; полнота отражения в учёте всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчётным периодам; разграничение в учёте текущих затрат на производство и капитальные вложения; регламентация состава себестоимости продукции.

Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции – чёткое определение состава производственных затрат.

Состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе “ О налоге на прибыль предприятий и организаций”, в главе 25 Налогового Кодекса Российской Федерации ”Налог на прибыль организаций” и Положении “Расходы организации”, которые чётко определили издержки, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг), и затраты, производимые за счёт соответствующих источников финансирования (прибыли организации, фондов специального назначения, целевого финансирования и других).

Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции предприятия проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и других.

Общая схема учёта издержек производства представляет собой определённую последовательность выполнения учётных работ. Все учётные работы и процедуры можно условно разделить на четыре этапа.

источник

Классификация затрат и задачи их анализа

Часть 5. Анализ затрат на производство и реализацию продукции

Анализ затрат играет важную роль в системе управления. Это основной показатель деятельности предприятия, так как объединяет в себе результаты использования всех ресурсов. Анализ затрат необходим, прежде всего, в целях управления прибылью. Прибыль зависит, с одной стороны, от цены и объема продаж, с другой – от размера затрат на производство и реализацию продукции.

Данный вид анализа имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы снижения затрат и увеличения объема производства.

Основными источниками информации для анализа затрат являются плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, сметы общепроизводственных, общехозяйственных и коммерческих расходов, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.

Объектами анализа выступают следующие показатели:

— полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

— уровень затрат на 1 руб. реализованной продукции;

— себестоимость отдельных видов продукции;

— затраты по статьям калькуляции;

Возможности анализа затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) во многом определяются их классификацией. Основная классификация затрат представлена в таблице 5.1.

Признак классификации Вид затрат
По месту возникновения Предприятие, подразделение, цех, участок, центр затрат, центр ответственности
По видам готового продукта По видам продукции, работ, услуг
По характеру производства — Затраты основного производства — вспомогательного производства — обслуживающего производства
По связи с объемом производства, работ и услуг — Постоянные — условно постоянные — переменные
По способу отнесения на единицу продукции — Прямые — косвенные
По времени возникновения затрат — Затраты прошлого периода — затраты текущего периода — ожидаемые расходы будущего периода
Для определения прибыли — Входящие затраты — затраты текущего периода — исходящие затраты
По калькуляционным признакам — По элементам затрат — по статьям калькуляции
Для осуществления контроля — По местам формирования — по центрам ответственности за расходованием средств
По регулированию — Регулируемые — нерегулируемые
По целям и задачам управления — Для оценки стоимости продукции и определения прибыли — составляющие затрат на производство
По видам деятельности — Затраты производственно-сбытовой деятельности — затраты по финансовой деятельности — затраты по инвестиционной деятельности

К основным задачам анализа затрат можно отнести:

1. Определение факторов, влияющих на величину затрат и их изменение;

2. Оценка выполнения плана в разрезе элементов и статей затрат и себестоимости основных изделий (работ, услуг);

3. Выявление резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции.

Наиболее эффективное снижение затрат осуществляется за счет более рационального использования ресурсов предприятия. Общая сумма затрат на производство также может измениться из-за изменения объема производства продукции и ее структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции, суммы постоянных расходов.

Анализ затрат обычно начинают с изучения состава, структуры и динамики затрат по элементам (табл. 5.2).

Анализ состава и структуры затрат по элементам

Элементы затрат План, тыс. руб. Факт, тыс. руб. Структура затрат, % Отклонения
план факт абс., тыс. руб. по структуре, %
Материальные затраты
Затраты на оплату труда
Социальные отчисления
Амортизация
Прочие затраты
ИТОГО

Данный анализ позволяет выявить экономию или перерасход запланированного уровня затрат. В процессе анализа также необходимо оценивать изменения в структуре затрат. Например, если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, росте производительности труда. Удельный вес заработной платы сокращается и в том случае, если увеличивается доля комплектующих деталей, что свидетельствует о повышении роли кооперации и специализации предприятия. На следующем этапе проводится более подробный анализ по каждому виду затрат. (Анализ материальных затрат представлен в главе 4, анализ средств на оплату труда в главе 3.)

Далее проводится анализ затрат по видам продукции (табл. 5.3), который позволяет определить не только наиболее затратный вид продукции, но и влияние норм расхода и объема выпускаемой продукции на весь уровень затрат на производство.

Анализ затрат по видам продукции

Вид продукции План Факт Отклонения
Норма расхода на единицу продукции, руб. Объем выпуска, ед. Объем затрат на вид продук-ции, руб. Норма расхода на единицу продукции, руб. Объем выпуска, ед. Объем затрат на вид продук-ции, руб. Норма расхода на единицу продукции, руб. Объем выпуска, ед. Объем затрат на вид продукции, руб.
А
Б
ИТОГО Х Х Х Х Х Х

Более подробный анализ затрат на виды продукции включает в себя анализ затрат по статьям калькуляции (табл. 5.4).

Анализ затрат по статьям калькуляции

Вид затрат План Факт Отклонение
Сырье и материалы — за минусом возвратных отходов
Покупные изделия и полуфабрикаты
Топливо и энергия на технологические цели
Заработная плата основных производственных рабочих
Социальные отчисления
Расходы на подготовку и освоение производства
Общепроизводственные расходы
Итого цеховая себестоимость
Общехозяйственные расходы
Потери от брака
Прочие производственные расходы
Итого производственная себестоимость
Коммерческие расходы
Итого полная себестоимость

Проведение этого анализа очень важно, так как позволяет выявить неэффективные затраты на самом низком уровне – на уровне затрат на единицу продукции. Выявление и устранение причин перерасхода средств влечет снижение себестоимости по каждому виду продукции и в целом, а также увеличение прибыли.

Дата добавления: 2014-12-27 ; Просмотров: 1814 ; Нарушение авторских прав? ;

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

источник

Выявление роли себестоимости продукции в условиях применения свободных (договорных) цен имеет существенное практическое значение для всех производственных структур. Предприятия должны самостоятельно планировать свою деятельность, руководствуясь заключенными договорами с поставщиками и покупателями продукции. Они сами с учетом конъюнктуры спроса и предложения должны устанавливать цены на производимую продукцию.

В себестоимости находят свое выражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы как производства в целом, так и отдельных его служб.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение, потому что позволяет определить тенденции изменения затрат производства, выполнение плана по уровню себестоимости, влияние факторов изменения издержек производства и на этой основе дать оценку работы предприятия и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе производства и выполнения работ.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов. Группировка затрат по элементам необходима для изучения материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости, фондоемкости и выявления возможностей повышения использования того или иного ресурса. Группировка затрат по назначению (статьям калькуляции) указывает на какие цели, куда и в каких размерах израсходованы ресурсы и необходима для определения себестоимости отдельных видов изделий.

Различают затраты прямые , которые связаны с производством определенных видов продукции и прямо относятся на тот или иной объект калькуляции, и косвенные, связанные с производством нескольких видов продукции и относимые на объекты калькуляции путем распределения пропорционально соответствующей базе (заработной плате, прямым расходам, производственной площади и т. д.).

В рыночной экономике существует классификация издержек на явные, принимающие форму прямых платежей: зарплата менеджеров, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых и материальных услуг, оплата транспортных расходов и др., и неявные — это альтернативные издержки использования ресурсов. Такие издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей и не отражаются в бухгалтерской отчетности. Например, фирма использует помещение, принадлежащее ее владельцу, при этом она никому ничего не платит. Следовательно, неявные (имплицитные) издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется при планировании и сравнительном анализе.

Читайте также:  Какие анализы сдать при кровотечение

В зависимости от характера технологического процесса все производства можно подразделить на добывающие и обрабатывающие.

К добывающим относятся производства, в которых осуществляется извлечение различных продуктов природы из недр земли, лесов и вод. В таких производствах отсутствуют затраты сырья и основных материалов на получаемый продукт, который является даром природы.

К обрабатывающим относятся такие производства, в которых осуществляется переработка сырья промышленного и сельскохозяйственного происхождения.

Существует три системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) хозяйствующего субъекта:

1) система нормативного учета и калькулирования себестоимости продукции;

В основу системы нормативного учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) положены следующие важ-

1) предварительное нормирование затрат и исчисление нормативной себестоимости единицы продукции;

2) своевременный систематический учет изменений норм (по мере внедрения оргтехмероприятий) и определение влияния этих мероприятий на себестоимость продукции;

3) предварительный контроль затрат на основе первичных документов и фиксирования отклонений от норм и моментов их возникновения с одновременным выявлением причин и виновников;

4) ежедневная информация об отклонениях от норм.

При нормативном учете фактическая себестоимость продукции исчисляется путем алгебраического суммирования нормативной себестоимости и выявленных за отчетный период изменений норм и отклонений от норм. Здесь следует отметить, что в настоящее время нормативы наиболее полно разрабатываются в основном только на прямые затраты: сырье, материалы и полуфабрикаты, производственную заработную плату. По другим статьям, отражающим расходы на обслуживание производства и управление (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские расходы), из-за трудности нормирования в ряде случаев ограничиваются разработкой годовой сметы затрат с разбивкой по кварталам и месяцам. Трудности нормирования косвенных расходов в конечном итоге оказывают влияние на прибыльность хозяйствующего субъекта, поэтому должны быть преодолены.

В данном методе учета затрат бухгалтерский учет создает основу к выявлению как самих отклонений от норм, так и причин их вызвавших. Метод бухгалтерского учета создает базу для принятия соответствующего управленческого решения.

Система учета «стандарт-кост» создана в 30-х гг. ХХ в. в США Гаррисоном Чартером. Принципиальное отличие американской системы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции от отечественной системы нормативного учета заключается в том, что в ней нет категории «отклонения от норм». Если та или иная норма перевыполняется, то изменяется сама норма во времени, так что становится все труднее и труднее ее выполнить. Поэтому американские экономисты разбивают их с точки зрения трудности выполнения на три категории:

«совершенные» или «идеальные» стандарты, которые требуют самой высокой степени совершенства при их выполнении;

стандарты, которые можно достигнуть при хорошем выполнении работы и использовании соответствующих методов труда;

стандарты, легко выполнимые на практике.

Система учета «директ-костинг» создает основу для исследова-

ния зависимости между объемом производства, затратами (себестоимостью), маржинальным доходом (сумма постоянных расходов и прибыли) и прибылью. В ее сущности лежит принцип деления всех затрат, необ-

ходимых для производства единицы продукции (работ, услуг), на постоянные и переменные.

Постоянные затраты — затраты, величина которых не зависит от объема производства продукции (работ, услуг) хозяйствующего субъекта. Даже при нулевом объеме производства продукции величина их остается неизменной и сохраняется определенный промежуток времени. К ним относится арендная плата за производственные помещения, повременная заработная плата и т. д.

Переменные затраты — затраты, величина которых зависит прямо пропорционально от объема производства. Примером переменных затрат являются затраты на сырье и материалы, топливо, сдельную заработную плату и др.

Постоянные расходы не связаны непосредственно с производственным процессом и потому не включаются в производственную себестоимость продукции (работ, услуг). Эти расходы собираются на отдельном счете и по истечении отчетного периода полностью списываются на уменьшение прибыли от реализации продукции, полученной в данном отчетном периоде. Важным преимуществом системы «директкостинг» является то, что она позволяет решать стратегические задачи по выпуску продукции с большей рентабельностью, в результате чего возможно быстро переориентировать производство в ответ на меняющиеся условия внешней среды.

Анализ себестоимости проводится по следующим основным направлениям:

— анализ динамики обобщающих показателей себестоимости и факторов ее изменения;

— анализ себестоимости единицы продукции или себестоимости 1 руб. товарной продукции;

— анализ структуры затрат, ее динамики;

— факторный анализ себестоимости по статьям;

— изучение расходов по обслуживанию производства и управле-

— анализ потерь от производственного брака;

— выявление резервов снижения себестоимости.

Анализ себестоимости может проводиться как ретроспективный, так и оперативный, предварительный, прогнозный.

Ретроспективный анализ проводится с целью накопления информации о динамике затрат, факторах их изменения.

Оперативный анализ себестоимости (ежедневный или по данным учета за 1, 5, 10 дней) направлен на своевременное выявление непроизводительных затрат и потерь.

Предварительный анализ себестоимости проводится на этапе проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.

Перспективный (прогнозный) анализ проводится для оценки изменения себестоимости продукции как в целом, так и по отдельным изделиям в связи с изменениями в прогнозируемом периоде на рынке ресурсов.

Для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий, применяется

показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции.

Наиболее известный и широко используемый на практике обоб-

щающий показатель — затраты на один рубль товарной (реализован-

ной) продукции (Сз/т). Он позволяет характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности и определяется делением суммы затрат на производство товарной продукции (З) на ее объем (ТП):

На изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказывают влияние следующие факторы:

изменение структуры выпущенной продукции;

изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресур-

изменение цен на товарную продукцию.

Используя способы абсолютных разниц, цепных подстановок, можно определить влияние каждого из них.

Изучение структуры затрат на производство и ее изменения за отчетный период по отдельным элементам затрат, а также анализ статей расходов фактически выпущенной продукции являются следующим этапом углубленного анализа себестоимости и с той же целью проводится изыскание путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли.

Анализ структуры затрат проводится по направлениям:

— анализ состава себестоимости на основе сопоставления суммы и удельных весов каждой статьи и элементов расходов;

— анализ затрат с группировкой по калькуляционным статьям с целью выявления их функциональной роли в производственном процессе;

— анализ прямых материальных и трудовых затрат;

— анализ косвенных затрат с подразделением на переменные и постоянные.

Методика анализа структуры и динамики себестоимости рассмотрена в работе Стражева В.И. [ 4 ] (табл. 3.25- 3.27).

В аналитической табл. 3.25 перечисляются затраты и отражаются их величина в сумме и процентах к итогу. Эти данные показываются от-

дельно: базовые (прошлого отчетного периода, плановые), фактические и изменение ( ± ) этих показателей за анализируемый период.

источник

Сущность и понятие издержек производства. Сущность анализа и планирования издержек производства. Группировка по экономическим элементам. Динамика основных экономических показателей. Структура собственного производства по статьям затрат ООО «Алекс-мебель».

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Сущность и понятие издержек производства

1.2 Классификация издержек производства

1.3 Сущность анализа и планирования издержек производства

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АЛЕКС-МЕБЕЛЬ»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Анализ издержек производства предприятия

2.3 Планирование издержек производства предприятия

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Объект исследования — предприятие ООО «Алекс-Мебель». Предмет исследования — анализ издержек производства на примере ООО «Алекс-Мебель», а также взыскание резервов снижения издержек производства анализируемого предприятия.


Цель исследования — изучение теоретических основ издержек производства предприятия, а также анализ издержек производства на примере ООО «Алекс-Мебель».

— раскрыть сущность и понятие издержек производства;

— описать классификацию издержек производства;

— раскрыть сущность анализа и планирования издержек производства;

— дать общую характеристику предприятия ООО «Алекс-Мебель»;

— провести анализ издержек производства предприятия ООО «Алекс-Мебель»;

— спланировать издержки производства предприятия ООО «Алекс-Мебель».

Теоретической основой при написании курсовой работы послужили научные труды следующих авторов: Абатуров А.И., Александров Ю.Л., Бланк И.А, Валевич Р.П., Вахрин П.И., Гребнев А.И., Ивашковский С.Н., Кравченко Л.И., Терещенко Н.Н.

Потребности человека принято делить на «материальные» и «духовные». Это очень приблизительное деление, но оно верно отражает «естественные» и «социальные» начала жизни человека. Удовлетворение духовных потребностей не менее хлопотно, чем материальных, — они также обеспечиваются всей индустриальной мощью современного общества.


Потребности человека безграничны и постоянно растут. В экономической теории эту тенденцию представляет «закон возвышения потребностей». Рост потребностей постоянно подстёгивает производство.


Назначение производства — удовлетворение потребностей человека и общества. Оно достигается в ходе взаимодействия человека и природы. А поскольку активной стороной («субъектом») в таком воздействии выступает человек, то можно сделать ещё одно важное уточнение: производство — это процесс преобразования природы человеком (животные приспосабливаются к природе, человек же подчиняет её себе).


Для нормального функционирования любого предприятия как экономического субъекта, большое значение имеет понятие издержек производства, поскольку прибыль фирмы определяется путём разницы выручки и издержек, а деятельность любого коммерческого предприятия направлена на максимизацию показателя прибыли. То есть, предприятие может увеличить свою прибыльность либо за счет увеличения выручки, либо за счёт сокращения издержек [13, с.197].


Текущие расходы предприятия авансируются как по стоимости, так и в натурально-вещественной форме. По товарам личного потребления издержки производства в основном приходятся на оптовую и розничную торговлю, возмещаются они за счет оптовых и торговых скидок. Часть этих издержек оплачивает промышленность. Это преимущественно расходы по сбыту, транспортные расходы и стоимость тары в доле, включаемой в оптовую цену промышленных предприятий [15, с.206].


Издержки производства учитываются на всех стадиях ценообразования, начиная от производства, когда в себестоимость продукции включаются расходы по сбыту, и заканчивая розничной продажей, когда в розничной цене отражаются издержки оптовой и розничной торговли.


Авторы Р.П. Валевич и Г.А. Давыдова под издержками производства понимают «выраженные в денежной форме затраты живого и овеществлённого труда по доведению товара от производителя к потребителю, преобразованию производственного ассортимента в торговый, организации процесса купли продажи и потребления, удовлетворению спроса потребителей. Издержки производства представляют собой общественно необходимые затраты труда, обеспечивающие и задач»[6, с.367].


Каждая фирма в определении своей стратегии ориентируется на получение максимальной прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. При этом она будет стремиться использовать такой производственный процесс, при котором заданный объём производства будет обеспечиваться с наименьшими затратами на применяемые факторы производства.


Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты — это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки — стоимостная оценка произведенных затрат.


Таким образом, можно говорить что издержки производства являются важнейшей категорией в функционировании предприятия и представляют собой выраженные в денежной форме текущие затраты живого и овеществленного труда на планомерную организацию доведения и реализации товаров потребителям.


Издержки производства можно разделить на внешние и внутренние. Внешние издержки — это затраты на ресурсы, не принадлежащие фирме. Например, закупка сырья, приобретение оборудования или выплата заработной платы. Внутренние издержки — это издержки, возникающие в результате возможности альтернативного использования ресурсов, принадлежащих фирме [8, с.32].


Издержки производства условно подразделяются на две группы: чистые и дополнительные. Чистые издержки — это затраты по организации процесса купли-продажи, содержанию административно-управленческого персонала, расходы на учет и отчетность. Дополнительные издержки обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый [2, с.21].


По способу отнесения на отдельные товары и товарные группы издержки производства делят на прямые и косвенные.


Прямые издержки производства — это затраты предприятия, которые на основании первичных документов могут быть отнесены на ту или иную товарную группу.


Косвенные издержки производства невозможно напрямую без предварительных расчетов распределить между товарными группами. Как правило их распределяют между товарными группами пропорционально какому-либо показателю (торговой площадью, объему товарооборота, заработной плате и т.п.) [7, с.91].


Производственные расходы напрямую связаны с производственной деятельность предприятия. К ним может относится закупка сырья и материалом, амортизационные отчисления, заработная плата основных производственных рабочих.


Непроизводственные расходы напрямую связаны с процессом осуществления предприятием торгово-хозяйственной деятельности.


По степени зависимости от применения объеме товарооборота издержки производства подразделяются на постоянные и переменные.


Постоянные издержки — это такой вид затрат, который несет предприятие в рамках одного производственного цикла. Определяется предприятием самостоятельно. Все эти затраты будут характерны для всех циклов производства товара.


Переменные издержки — это такие виды затрат, которые переносятся на готовое изделие в полном объеме [18, с.65].


Деление издержек на переменные и постоянные носит условный характер, поэтому их чаще называют условно-переменными и условно-постоянными. Например, для некоторых предприятий определенные издержки, например, заработная плата с фиксированным окладам, могут быть отнесены к постоянным издержкам производства, а для других предприятий, где заработная плата установлена в процентном соотношении от суммы товарооборота, будет уже являться переменными издержками производства.


Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки — это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения — это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции. Они подразделяются на дополнительные и чистые издержки обращения. Первые включают в себя расходы на доведение произведенной продукции до непосредственного потребителя (хранение, расфасовка, упаковка, транспортировка продукции), увеличивающие конечную стоимость товара; вторые — расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи, превращением её из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т.п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.


Экономическое понимание издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Применение ресурсов в данном производственном процессе исключает возможность их использования по другому назначению. Выбор определённых ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность производства какого-то альтернативного товара. Экономические, или вменённые, издержки любого ресурса, выбранного для применения в производственном процессе, равны его ценности при наилучшем из всех возможных вариантов использования.


С позиции отдельной фирмы экономические издержки — это те затраты, которые должна нести фирма в пользу поставщика ресурсов с тем, чтобы отвлечь эти ресурсы от их применения в альтернативных производствах. Такие затраты могут быть как внешними, так и внутренними. Затраты в денежной форме, которые фирма осуществляет в пользу поставщиков трудовых услуг, топлива, сырья, вспомогательных материалов, транспортных и иных услуг, называются внешними или явными издержками. В этом случае поставщики ресурсов не являются владельцами данной фирмы.


В то же время фирма может использовать и свои собственные ресурсы. В этом случае тоже неизбежны издержки. Издержки на собственный и самостоятельно используемый ресурс есть неоплачиваемые, или внутренние (неявные), издержки. Фирма рассматривает их как эквивалент тех денежных выплат, которые бы были получены за самостоятельно используемый ресурс при самом оптимальном его применении.


Минимальная плата, необходимая для того, чтобы поддерживать чью-то деятельность в данной сфере бизнеса, называется нормальной прибылью.


С позиций бухгалтерского подхода к производственным издержкам следует относить все реальные, фактические расходы, осуществляемые в денежной форме. Таковыми могут быть заработная плата рабочих; плата за аренду зданий, сооружений, станков, оборудования; оплата транспортных расходов; оплата услуг банков, страховых компаний и т.д.


С позиций экономического подхода к издержкам производства следует относить не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые фирмой издержки, издержки, связанные с упущенной возможностью самого оптимального применения своих ресурсов. Согласно данному подходу в издержках производства следует учитывать все затраты — и внешние, и внутренние, включая в последние и нормальную прибыль.


Неявные (имплицитные) издержки нельзя отождествлять с так называемыми безвозвратными издержками. Безвозвратные издержки — это издержки, которые осуществляются фирмой один раз и не могут быль возвращены ни при каких обстоятельствах. Если, например, владельцем предприятия понесены определённые денежные расходы на то, чтобы на стене этого предприятия была сделана надпись с его названием и родом деятельности, то продавая такое предприятие, его владелец заранее готов понести определённые потери, связанные со стоимостью произведённой надписи. Безвозвратные издержки не относятся к разряду альтернативных, они не учитываются в текущих издержках фирмы, связанных с её производственной деятельностью.


При группировке расходов по экономическим элементам в каждый элемент включаются расходы на конкретный вид расходов.


Выделяют и такой критерий классификации издержек, как временные интервалы, на протяжении которых принимаются те или иные хозяйственные решения.


Затраты, которые несёт фирма, производя заданный объём продукции, зависят не только от цен на применяемые факторы производства, но и от того, какие именно факторы (ресурсы) применяются и в каком количестве. Количество одних ресурсов (живой труд, топливо, сырьё, вспомогательные материалы и др.) и их комбинацию можно изменить сравнительно быстро; количество других (например, производственные мощности машиностроительного завода) может быть изменено в течение довольно продолжительного времени.


В зависимости от времени, затрачиваемого на изменение количества применяемых в производстве ресурсов, различают кратко- и долгосрочные периоды в деятельности фирмы.


Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в течении которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощности. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путём изменения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы — количество труда, сырья, вспомогательных материалов, топлива.


Долгосрочный период — такой временной отрезок, в течение которого фирма в состоянии изменить количество всех используемых ресурсов, включая и производственные мощности. В то же время этот период по своей продолжительности должен быть достаточен для того, чтобы одни фирмы смогли покинуть данную отрасль, а другие, наоборот, войти в неё.


Таким образом, нами была описана классификация издержек производства. Экономическая сущность классификации издержек производства заключается в том, что она позволяет предприятиям постоянно осуществлять детальный анализ издержек производства.


В реальной практике менеджеры предприятия не уделяют должного внимания издержкам по той простой причине, что не могут достаточно детально их описать.


Зачастую им просто трудно разобраться в запутанной структуре издержек, их взаимозависимости и зависимости от ключевых факторов бизнеса. В то же время осознание того, что издержки играют наиболее существенную роль в бизнесе, начинает овладевать менеджерами предприятия.


На этой стадии принципиальным является принятие решения о том, что следует потратить время, энергию, а также деньги для того, чтобы детально проанализировать основные издержки и в дальнейшем научиться ими управлять.


Анализ издержек производства направлен на выявление резервов повышения прибыльности предприятия за счет эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов [11, с.54].


Анализ издержек начинается с построения их классификаций, которые помогут получить комплексное представление о свойствах и основных характеристиках издержек.


Следует подчеркнуть, что издержки как исключительно сложное явление не могут быть представлены с помощью некоторой одной классификации. На практике существуют и ниже будут использованы различные подходы к классификации издержек, с точки зрения различных критериев их оценки и понимания. Совокупность представленных классификаций позволит дать полное представление о феномене издержек и их основных характеристиках.


В самом общем случае любое предприятие может быть отнесено к производственным, торговым или предприятиям сферы обслуживания. То, о чем пойдет речь дальше имеет место для любого предприятия, однако наибольшее внимание будет уделено производственным предприятиям, поскольку они имеют наиболее сложную структуру издержек. Следует еще раз отметить, что классификация издержек не является самоцелью, а создает необходимые условия для последующего анализа издержек.


Современная западная теория издержек основана на редкости ресурсов и возможности их альтернативного использования. Данная концепция исходит из того, что использование ресурсов в одних целях означает невозможность их применения в других. Любой фирме на стадии планирования хозяйственной деятельности часто приходится осуществлять выбор между двумя и большим количеством возможностей.


Отдавая предпочтение одному из экономических способов производства, фирма несет не только затраты, связанные с его осуществлением, но и определенные потери, вызванные упущенными доходами от неиспользования альтернативной возможности.


Издержки фирмы по реализации выбранного способа производства, суммированные с издержками упущенных возможностей, определяются как экономические издержки.


На основе анализа издержек производства предприятие составляет план издержек производства. Это позволит отразить уровень текущих расходов и установить план товарооборота и прибыли для предприятия торговли на определенный период [19, с.74].


План издержек производства предприятия разрабатывают самостоятельно с учетом специфики их деятельности, миссии, целей и задач предприятия, а также стратегии развития предприятия. Основной задачей планирования издержек производства является определение минимальных затрат, обеспечивающих нормальное функционирование предприятия, выполнение плана товарооборота и прибыли [16, с.144].


При определении плановых издержек производства на текущий период учитывают рост товарооборота и изменение его структуры, прирост розничной и складской торговой сети, изменение ее технической оснащенности, механизацию трудовых ресурсов и т.д. Поэтому планирование издержек обращение неразрывно связано с планированием таких экономических категорий как прибыль, товарооборот, трудовые ресурсы, производственные ресурсы.


Например, если предприятие планирует купить новое оборудование, то стоимость покупки найдет отражение в издержках обращение, например, увеличатся амортизационные отчисления.


Таким образом, анализ и планирование издержек производства тесно связано с анализом и планированием хозяйственной деятельности в целом по предприятию. Необходимость планирования издержек производства обусловлена выявлением минимального уровня издержек производства, необходимого для поддержания нормального функционирования предприятия, установлением планового уровня прибыли.


Экономическая сущность анализа издержек производства заключается в том, что на основе проведенного анализа предприятие может изыскать резервы снижения своих затрат с целью увеличения прибыли предприятия.


Основными видами деятельности Общества являются: оптовая и розничная торговля, торгово — закупочная деятельность, собственное производство, реализация мягкой и корпусной мебели.


К основным ресурсам ООО «Алекс-Мебель» относятся финансы — самый важный ресурс, без которого не может существовать ни одно предприятие. У Общества они представляют собой собственный и заёмный капитал.


Имущество ООО «Алекс-Мебель» состоит из движимого и недвижимого. К недвижимому имуществу относится помещение предприятия. А к движимому имуществу относятся мебель, оборудование, кассовые аппараты, хозяйственный инвентарь, компьютеры, кондиционеры, аудио-видео аппаратура, автомобили, которые осуществляют доставку мебели клиентам.


На ООО «Алекс-Мебель» используется функционально-линейная структура управления (рис. 1). На ООО «Алекс-Мебель» этим «промежуточным звеном» является директор салона, в подчинении которого находится весь обслуживающий персонал — это продавцы, водители, охранники и уборщицы. Директор магазина единолично отдает распоряжения всем отделам, кроме обслуживающего персонала. А директор салона отчитывается перед директором ООО «Алекс-Мебель» о деятельности остальных работников предприятия. Преимущество функционально-линейной структуры заключается в том, что директор может быть универсальным специалистом и учитывать все стороны деятельности предприятия. Простота формы организационной структуры обеспечивает оперативность управления, снижает расходы на содержание управленческого аппарата.


Большое значение имеет планово-экономический, который осуществляет всю финансовую деятельность ООО «Алекс-Мебель», ежеквартально отчитывается перед налоговыми органами, составляет квартальные и годовые отчеты и т.д.

Валовая продукция, тыс. руб.

Читайте также:  Какие анализы сдавать на иммунитет

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

Среднегодовая численность работников, чел.

Исходя из таблицы 1, можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции, денежная выручка и среднегодовая стоимость основных средств в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличились. Валовая продукция увеличилась на 12,9%, денежная выручка увеличилась на 27,5%, среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 18,3%, однако за анализируемый период происходит уменьшение среднегодовой численности работников на 16,1% что при увеличение денежной выручке считается положительной тенденцией и расценивается как увеличение производительности труда.

Абсолютный прирост, тыс. руб.

Таким образом, за анализируемый период издержки производства увеличилась на 867 тыс. руб. или 8,52%. В 2012 году по сравнению с 2011 годом наблюдается увеличение издержек производства на 703 тыс. руб. или 6,92%.

Рассмотрим, как формируется структура издержек производства собственного производства и как на нее влияют отдельные статье затрат (табл.3.)

Структура собственного производства по статьям затрат

Отчисления на социальные нужды

Закупка сырья для производства мягкой мебели

Закупка сырья для производства фурнитуры

Закупка сырья для производства корпусной мебели

Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями

Данные таблицы показывают, что основной удельный вес в структуре издержек производства занимают затраты на заработную плату, на аренду, на закуп продукции. Затраты на заработную плату в 2013 году по отношению к 2011 году возросли на 17% и составили 1088 тыс. руб.

На аренду уменьшились на 30% и составили 496 тыс. руб. На закуп продукции увеличились на 8,2%. В целом. В 2013 году по отношению к 2011 году наблюдается уменьшение затрат на 2,8%. Таким образом, можно сделать вывод, что уменьшение издержек производства произошло, в основном, за счет снижения затрат на аренду.

В таблице 4 рассмотрим влияние отдельных статей затрат на общее изменение издержек производства собственного производства.

издержка экономический показатель затрата

Влияние отдельных статей затрат на общее изменение издержек собственного производства

Общая сумма затрат средств (тыс. руб.)

Экономия (-), перерасход (+) по отношению к базисному периоду

Отклонение отчетной себестоимости от базисной (%)

Отчисления на социальные нужды

Закупка сырья для производства мягкой мебели

Закупка сырья для производства фурнитуры

Закупка сырья для производства корпусной мебели

Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями

Таким образом, по данным таблицы 4 можно сделать следующие выводы. В структуре затрат в 2011 и 2012 гг. наибольший удельный вес занимает заработная плата 25,8 и 24,9 % соответственно.

Наименьший удельный вес в структуре затрат в 2011 году занимают отчисления на социальные нужды — 2,3 %, а в 2012 году аренда — 2,3 %.

В 2012 году происходит уменьшение фонда заработной платы на 94 тыс. руб. или 8,02 %, отчислений на социальные нужды на 12 тыс. руб. или 7,99%, расходов закупку товаров на 148 тыс. руб. или 20,42 %, электроэнергии на 38 тыс. руб. или 27,2 %, топлива на 54 тыс. руб. или 18,15 %, аренды на 45 тыс. руб. или 8,46 %, амортизации на 12 тыс. руб. или 4,17 %.

Все это может говорить при общем уменьшении издержек на 305 тыс. руб. о сокращении объемов производства предприятия собственного производства.

Рассмотрим, как формируется структура издержек производства закупочной деятельности и как на нее влияют отдельные статьи затрат (таблица 5).

Структура издержек производства закупочной деятельности по статьям затрат

Отчисления на социальные нужды

Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями

Исходя из данных таблицы 5 можно сделать вывод, что основной удельный вес в издержках производства закупочной деятельности занимают затраты на сырье и материалы, и заработную плату.

Затраты на сырье в 2013 году по отношению к 2011 году возросли на 13% и составили 2530 тыс. руб. На заработную плату затраты увеличились на 13,7% и составили 1615 тыс. руб. Отчисления на топливо в 2013 году, по сравнению с 2011 годом, увеличились на 87 тысячи рублей или на 276,6%. На 156,8% увеличились в 2013 году и отчисления на амортизацию. Таким образом, можно сделать вывод, что увеличение издержек происходит, в основном, за счет увеличения затрат на сырье, заработную плату топливо и отчислений на амортизацию.

На основании таблиц 4 и 5 можно сделать вывод, что на анализируемом предприятии на продукцию закупочной деятельности уходит больше затрат, чем на продукцию собственного производства.

Влияние отдельных статей затрат на общее изменение издержек производства закупочной деятельности

Общая сумма затрат средств (тыс. руб.)

Экономия (-), перерасход (+) по отношению к базисному периоду

Отклонение отчетной себестоимости от базисной (%)

Отчисления на социальные нужды

Оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями

Таким образом, по данным таблицы 6 можно сделать следующие выводы. Издержки производства закупочной деятельности в 2012 году увеличилась по сравнению с 2011 годом, общее изменение составило 468 тыс. руб. Наблюдается увеличение таких статей затрат, как заработная плата, топливо, аренда, запасные части, амортизация и т.д., что может говорить об увеличение объемов производства продукции.

Далее проведем анализ динамики валовой продукции, заработной платы и издержек производства (таблица 7).

Анализ динамики валовой продукции, заработной платы и издержек производства

Абсолютное значение, тыс. руб.

Валовая продукция, тыс. руб.

Среднесписочная численность, чел.

Издержки производства, тыс. руб.

Фонд заработной платы, тыс. руб.

Средняя заработная плата, тыс. руб.

Выработка одного рабочего, тыс. руб.

В 2012 году происходит уменьшение объемов производства на 38,86% или 4084 тыс. руб. при снижении среднесписочной численности на 12,14% или 3 человека, при этом увеличивается себестоимость продукции на 6,92% или 703 тыс. руб. и фонд заработной платы на 9,12 % или 214 тыс. руб. Таким образом, увеличение издержек производства в 2012 году вызвано в первую очередь увеличением заработной платы, но при снижении объемов производства и сокращение персонала увеличение заработной платы считается необоснованным.

В 2013 году наблюдается тенденция уменьшения среднесписочной численности на 4,47 % или 1 человек при увеличении заработной платы на 5,36 % или 2704 тыс. руб., однако, при этом, происходит увеличение объемов производства на 84,62 % и темпы роста объемов производства выше темпов роста заработной платы, что свидетельствует об увеличении производительности труда, но при этом издержки увеличилась на 1,5%.

В 2013 году средняя заработная плата одного рабочего увеличилась только на 10,3 % или 0,9 тыс. руб., тогда как выработка одного рабочего увеличилась на 96,23 % при увеличении объемов производства на 84,62%.

Проведенный анализ издержек производства позволяет установить только общую тенденцию изменения расходов. Входящие в них отдельные статьи затрат зависят от многих факторов. Выявить резервы их экономии можно лишь на основе детального изучения динамики и отклонений от плана по каждой статье в отдельности.

Важнейшей задачей анализа издержек производства является определение резервов снижения затрат на продукции. Основными источниками резервов снижения издержек являются сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Читайте также:  Какие анализы нужно принести гастроэнтерологу

Для снижения издержек производства необходимо снизить ресурсоемкость продукции за счет увеличения производительности труда.

К резервам повышения производительности труда предприятия в данном случае можно отнести введение нового высокотехнологичного оборудования.

Введение нового высокотехнологичного оборудования увеличит производительность труда, основные фонды будут использоваться более эффективно.

Предлагается ввести высокотехнологичное оборудование стоимостью 15 тыс. руб. При внедрении высокотехнологичного оборудования предприятие сможет выпускать те же объемы производства при сокращении затрат на производство за счет увеличения производительности труда.

Предположительно данное оборудование увеличит производительность труда на 10 %.

Однако при этом некоторые переменные расходы так же увеличатся на 10 процентов при уменьшении расходов на электроэнергию, топливо и нефтепродукты на 50%.

При этом увеличится объем продукции собственного производства на 10%, объем продукции закупочной деятельности останется неизменным, общее изменение валовой продукции составит 4,03% (таблица 10).

При планировании фонда заработной платы воспользуемся методом линейной экстраполяции.

Экстраполируемое значение уровня можно получить с помощью формулы:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Уt — уровень, принятый за базу для экстраполяции.

Тогда планируемый фонд заработной платы составит =2704*107,24%= = 2900тыс. руб.

Основные средства на конец 2013 года составляли 13599 тыс. руб. По плану основные средства увеличатся на 15 тыс. руб. или 0,11% и составят 13614 тыс. руб. Тогда амортизационные отчисления увеличатся тоже на 0,11%.

Таким образом, плановая себестоимость будет выглядеть следующим образом (рассчитаем отдельно по собственному производству и закупочной деятельности, таблица 8 и 9):

Структура плановой себестоимости собственного производства

источник

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить, тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Эффективность системы управления затратами во многом зависит от организации их анализа, которая, в свою очередь, определяется следующими факторами:

  • формой и методами учета затрат, применяемыми на предприятии;
  • степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на предприятии;
  • состоянием планирования и нормирования уровня операционных затрат;
  • наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной и ежемесячной внутренней отчетности об операционных затратах позволяющих оперативно выявлять отклонения, их причины и своевременно принимать корректирующие меры по их устранению;
  • наличием специалистов, умеющих грамотно анализировать, и управлять процессом формирования затрат.

Для анализа себестоимости продукции используются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т. д.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

  • полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;
  • уровень затрат на рубль выпущенной продукции;
  • себестоимость отдельных изделий;
  • отдельные статьи затрат;
  • затраты по центрам ответственности.

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения общей суммы затрат в целом и по основным элементам (табл. 11.1).

Таблица 11.1. Затраты на производство продукции

31,40
7,50
6,55

Общая сумма затрат на производство продукции может измениться:

  • из-за объема производства продукции;
  • структуры продукции;
  • уровня переменных затрат на единицу продукции;
  • суммы постоянных расходов.

При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала, общехозяйственные расходы) остаются неизменными в краткосрочном периоде при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия (рис. 11.1).

Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени

где Зобщ — общая сумма затрат на производство продукции;

VBП — объем производства продукции (услуг);

b — уровень переменных расходов на единицу продукции (услуг);

А — абсолютная сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции.

Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные приведены в табл. 11.2 и 11.3.

Элементы затрат Сумма, тыс. руб. Структура затрат, % Затраты на рубль продукции, коп.
t t1 +, – t t1 +, – t t1
Оплата труда 13 500 15 800 +2 300 20,4 19,4 -1,0 16,88 15,75
Отчисления на социальные нужды 4 725 5 530 +805 7,2 6,8 -0,4 5,90 5,51
Материальные затраты 35 000 45 600 +10 600 53,0 55,9 +2,9 43,75 45,45
В том числе:
сырье и материалы
топливо
электроэнергия и т. д.
Амортизация 5 600 7 000 +1 400 8,5 8,6 +0,1 7,00 6,98
Прочие затраты 7175 7 580 +405 10,9 9,3 –1,6 8,97 7,56
Полная себестоимость 66 000 81 510 +15 510 100 100 82,50 81,25
В том числе:
переменные расходы
постоянные расходы
Таблица 11.2. Затраты на единицу продукции, руб.
Уровень себестоимости, руб. Объем
Вид базовый текущий производства, шт.
продукции Всего В том числе Всего В том числе базовый текущий
перемен-
ные
постоян-
ные
перемен-
ные
постоян-
ные
А 4 000 2 800 1 200 4 800 3 260 1 540 10 000 13 300
Б 2 600 1 850 750 3 100 2 100 1 000 10 000 5 700
И т. д.
Таблица 11.3. Данные для факторного анализа общей суммы затрат на производство продукции

Факторы изменения затрат

базового периода, пересчитанные на фактический объем производства продукции отчетного периода при сохранении базовой структуры:

по базовому уровню на фактический выпуск продукции отчетного периода:

отчетного периода при « базовой величине постоянных затрат:

Из табл. 11.3 видно, что в связи с сокращением выпуска продукции на 5% (IVBП = 0,95) сумма затрат уменьшилась на 2 325 тыс. руб. (63 675 – 66 000).

За счет изменения структуры продукции сумма затрат возросла на 3 610 тыс. руб. (67 285 – 63 675). Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства увеличилась доля затратоемкой продукции.

Из-за повышения уровня удельных переменных затрат общая сумма затрат увеличилась на 7 543 тыс. руб. (74 828 – 67 285).

Постоянные расходы выросли на 6 682 тыс. руб. (81 510 — 74 828), что также явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.

Таким образом, общая сумма затрат выше базовой на 15 510 тыс. руб. (81 510 – 66 000), или на 23,5%, в том числе за счет изменения объема производства продукции и ее структуры — на 1285 тыс. руб. (67 285 – 66 000), а за счет роста себестоимости продукции — на 14 225 тыс. руб. (81 510 – 67 285), или на 21,5 %.

Углубить анализ общей суммы затрат на производство продукции (услуг) можно за счет факторного разложения удельных переменных затрат и суммы постоянных затрат (рис. 11.2).

Математически эту зависимость можно представить следующим образом:

Любой вид затрат можно представить в виде произведения двух факторов:

  • количества потребленных ресурсов или услуг (сырья, материалов, топлива, энергии, человеко-часов, машино-часов, кредитов, арендуемой площади и т. д.);
  • цен на ресурсы или услуги.

Для того чтобы установить, насколько изменилась сумма затрат за счет этих факторов, необходимо иметь следующие данные о затратах на фактический выпуск продукции:
по плановым нормам расхода и плановым ценам на ресурсы


по фактическому расходу и плановым ценам на ресурсы


по фактическому расходу и фактическим ценам на ресурсы

В целом сумма переменных затрат на фактический выпуск продукции и сумма постоянных затрат в отчетном периоде выше плановой на 14 225 тыс. руб. (81 510 – 67 285), в том числе за счет:

а) количества потребленных ресурсов

64 700 – 67 285 = –2 585 тыс. руб.;

б) цен на потребленные ресурсы и услуги

81 510 – 64 700 = +16 810 тыс. руб.

Следовательно, рост себестоимости продукции на данном предприятии обусловлен в основном повышением цен на потребленные ресурсы. Одновременно следует положительно оценить усилия предприятия, направленные на экономное использование ресурсов, из-за чего себестоимость фактического выпуска продукции снизилась на 3,84 % (2585 : 67 285).

В процессе анализа необходимо также оценить изменения в структуре по элементам затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля комплектующих деталей, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации предприятия.

Как видно из табл. 11.1 и рис. 11.3, рост произошел по всем элементам и особенно по материальным затратам. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась несколько и структура затрат: увеличилась доля материальных затрат и амортизации основных средств в связи с инфляцией, а доля зарплаты несколько уменьшилась.

Издержкоемкость (затраты на рубль произведенной продукции) очень важный обобщающий показатель, характеризующий уровень себестоимости продукции в целом по предприятию. Во-первых, он универсален: может рассчитываться в любой отрасли произведства и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (Зобщ) к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. При его уровне ниже единицы производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы — убыточным.

Объем выпуска продукции Структура продукции Переменные затраты Постоянные затраты
Таблица 11.4. Динамика издержкоемкости произведенной продукции
Год Анализируемое предприятие Предприятие-конкурент В среднем по отрасли
Уровень показателя, коп. Темп роста, % Уровень показателя, коп. Темп роста, % Уровень показателя, коп. Темп роста, %
ххх1 84,2 100 85,2 100 90,4 100
ххх2 83,6 99,3 85,0 99,7 88,2 97,6
хххЗ 82,9 98,5 84,0 98,6 86,5 95,7
ххх4 82,5 98,0 83,8 98,4 85,7 94,8
ххх5 81,25 96,5 82,0 96,2 84,5 93,5

В процессе анализа следует изучить выполнение плана и динамику издержкоемкости продукции, а также провести межхозяйственные сравнения по этому показателю (табл. 11.4).

На основании приведенных данных можно сделать вывод, что издержкоемкость продукции на анализируемом предприятии снижается менее высокими темпами, чем у конкурирующего предприятия и в среднем по отрасли, однако уровень данного показателя остается пока более низким.

Необходимо также изучить изменение уровня издержкоемкости продукции по отдельным элементам затрат (табл. 11.5).

После этого нужно установить факторы изменения общей издержкоемкости, отраженные на рис. 11.4.

Таблица 11.5. Изменение издержкоемкости продукции по элементам затрат
Элементы затрат Затраты на рубль продукции, коп.
t ti +, –
Заработная плата с отчислениями 22,78 21,26 –1,52
Материальные затраты 43,75 45,45 +1,70
Амортизация 7,00 6,98 –0,02
Прочие 8,97 7,56 –1,41
Итого 82,5 81,25 –1,25

Для расчета их влияния можно использовать следующую факторную модель:

Расчет производится способом цепной подстановки поданным табл. 11.3 и нижеприведенным данным о стоимости произведенной продукции.

Стоимость валового выпуска продукции тыс. руб.
базового периода ∑(VВПi0·Цi0) 80 000
отчетного периода при базовой структуре и ценах ∑(VBПi1·Цi0) +ΔВПстр 76 000
отчетного периода по базовым ценам ∑(VBПi1·Цi0) 83 600
отчетного периода по текущим ценам ∑(VBПi1·Цi1) 100 320

Расчет влияния факторов на изменение издержкоемкости продукции приведен в табл. 11.6.

Таблица 11.6. Расчет влияния факторов на изменение издержкоемкости продукции

Аналитические расчеты, приведенные в табл. 11.6, показывают, что размер затрат на рубль продукции изменился за счет следующих факторов:

уменьшения объема производства продукции: 83,78 – 82,50 = +1,28 коп;

изменения структуры производства: 80,48 – 83,78 = –3,30 коп;
количества потребленных ресурсов 77,39 – 80,48 = –3,09 коп;
роста цен на ресурсы: 97,50 – 77,39 = +20,11 коп;
повышения цен на продукцию: 81,25 — 97,50 = -16,25 коп.

После этого можно установить влияние исследуемых факторов на изменение суммы прибыли. Для этого абсолютные приросты издержкоемкости продукции за счет каждого фактора необходимо умножить на фактический объем реализации продукции отчетного периода, выраженный в ценах базисного периода (табл. 11.7):

На основании приведенных данных можно сделать вывод, что сумма прибыли выросла в основном за счет роста цен на продукцию предприятия, увеличения удельного веса более рентабельной продукции и более экономного использования ресурсов.

Затраты на рубль продукции Расчет Факторы
Объем производства Структура производства Количество потребленных ресурсов Цены на ресурсы (услуги) Отпускные цены на продукцию
ИЕ 66 000 : 80 000 = 82,50 t t t t t
ИЕУСЛ1 63 675 : 76 000 = 83,78 t1 t t t t
ИЕУСЛ2 67 285 : 83 600 = 80,48 t1 t1 t t t
ИЕУСЛ3 64 700 : 83 600 = 77,39 t1 t1 t1 t t
ИЕУСЛ4 81 510 : 83 600 = 97,50 t1 t1 t1 t, t
ИЕ1 81 510 : 100 320 = 81,25 t1 t1 t1 t1 t1
Таблица 11.7. Расчет влияния факторов на изменение
суммы прибыли

Изменение суммы прибыли, тыс. руб.

Цены на потребленные ресурсы

Изменение среднего уровня отпускных цен на продукцию

Следует отметить также, что темпы роста цен на ресурсы опережают темпы роста цен на продукцию предприятия, что свидетельствует об отрицательном эффекте инфляции.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели

где Ci — себестоимость единицы i-гo вида продукции;
Аi — постоянные затраты, отнесенные на i-й вид продукции;
bi — переменные затраты на единицу i-гo вида продукции;
Таблица 11.8. Исходные данные для факторного анализа себестоимости изделия А

Объем выпуска продукции (VBП), шт.

Сумма постоянных затрат (А), тыс. руб.

Сумма переменных затрат на одно изделие (b), руб.

Себестоимость одного изделия (С), руб.

Общее изменение себестоимости единицы продукции составляет

ΔСобш = С1 – С = 4 800 — 4 000 = +800 руб.,

в том числе за счет изменения:

а) объема производства продукции

ΔСVBП = Сусл1 –С = 3 700 — 4 000 = -300 руб.;

б) суммы постоянных затрат

ΔСа= Сусл2 — Сусл1 = 4 340 — 3 700 = +640 руб.;

в) суммы удельных переменных затрат

Аналогичные расчеты делают по каждому виду продукции (табл. 11.9).

Фактор
Показатель По плану Фактически Отклонение от плана
Таблица 11.9. Расчет влияния факторов первого порядка на изменение себестоимости отдельных видов продукции

Объем производства продукции, шт.

Постоянные затраты на весь выпуск продукции, руб.

Переменные затраты на единицу продукции, руб.

Себестоимость изделия, руб.

Изменение себестоимости, руб.

После этого более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов, других предприятий (табл. 11.10).

Приведенные данные показывают рост по всем статьям затрат и в особенности по материальным затратам и заработной плате производственного персонала.

Аналогичные расчеты делаются по каждому виду продукции. Установленные отклонения по статьям затрат являются объектом факторного анализа. В результате постатейного анализа себестоимости продукции должны быть выявлены внутренние и внешние, объективные и субъективные факторы изменения ее уровня. Это необходимо для квалифицированного управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения.

источник

Популярные записи

Географический язык какие анализы сдать
Как делать анализ на английском
Какие анализы сдавать на иммунитет
Какие анализы нужно принести гастроэнтерологу
Виды экономического анализа какой прогноз
Как сделать анализ анкетирования пример
Какие анализы сдать при кровотечение
Какие анализы сдавать для уролога